Le blog de Linou

Ingrédients: 180 g de farine 125 g de sucre 125 g de beurre salé 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 100 g de Nutella Fouettez ensemble le sucre et le beurre ramolli puis ajoutez un par un les oeufs. Incorporez la farine, la levure puis le Nutella. Bien...

Pour 6 personnes. Préparation: 20 min Cuisson: 30 min Ingrédients: 300 g de cerises 100 g de farine 100 g de sucre en poudre 25 cl de crème liquide 60 g de beurre 3 œufs 20 cl de lait de coco Un peu de noix de coco râpée Préchauffez le four à th.6 (180°C)....

Pour 4 à 6 personnes. Ingrédients et préparation: 500 g de fraises Pour la pâte brisée: 250 g de farine 125 g de beurre tempéré, découpé en petits dés 1 jaune d'œuf 40 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 5 cl d'eau Tamisez la farine sur votre plan de...

Préparation: 10 min Pas de cuisson Pour 4 personnes: 4 rochers noix de coco 250 g de mascarpone 3 jaunes d'œufs 40 g de sucre semoule le zeste d'1 citron vert 5 c. à s de Malibu (ou de jus d'ananas pour une version sans alcool) 10 cl de crème liquide...

Préparation: 30 min Réfrigération: 4 h Pour 6 à 8 personnes. 1/2 pamplemousse 6 petits avocats 12 tomates cerises 1 citron 250 g de ricotta 12 petites olives noires dénoyautées 6 feuilles de gélatine (8 g) basilic ciselé Tabasco, sel, poivre. Plongez...

Préparation : 30 min Cuisson : 40 min Pour 8 personnes : 1 pâte brisée 500 g de rhubarbe 4 œufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 30 cl de crème 180 g de sucre glace 1 pincée de sel * * Préparation * 1. Laver et éplucher la rhubarbe. La couper...

Pour 4 personnes. 3 œufs 30 g de farine 50 g de fécule de pommes de terre 80 g de sucre en poudre 1/2 pot de confiture de fraises 1 pincée de sel sucre glace Préchauffez le four à 150 °C (th 5). Cassez les œufs. Réservez les blancs dans un grand bol et...

Pour 2 pots de confiture. 1 kg de fraises (surtout non abimées!) 500 g de sucre 1 citron 1 gousse de vanille Lavez les fraises en les passant très rapidement sous l'eau. Laissez-les bien sécher sur un torchon. Équeutez-les, puis mettez-les dans un grand...

Temps de préparation: 15min Temps de cuisson: 55 min Pour 4 personnes affamées ! (ou 8 raisonnables...). Des petites friandises à la portée de tous! 2 blancs d'œuf 2 sachets de sucre vanillé 60 g de sucre en poudre 70 g de sucre glace 1 petite pincée...

Préparation 10 min Cuisson 25 min Pour 6 moules ou caissettes à muffins: 125 g de beurre demi-sel mou 3 œufs 160 g de farine avec levure incorporée (ou 150 g de farine + 1/3 de sachet de levure) 1 banane 125 g de sucre glace 1 c. à c. de vanille en poudre...